Produzione di salumi artigianali di alta qualità
Le mani sapienti dei fratelli Foti si avvalgono di strutture, attrezzature e macchinari moderni e idonei per la produzione propria di insaccati, cercando però di lasciare invariate le operazioni manuali che conferiscono alle carni le forme uniche dei salumi. Sempre nel pieno rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie e di sicurezza previste dalle normative vigenti, la nostra Salumeria Foti è sempre pronta a soddisfarvi con la sua selezione di salumi vari. Richiedete maggiori informazioni sui nostri prodotti compilando il modulo che trovate nella pagina Contatti del sito web, oppure visitate le altre sezioni del sito per conoscere in maniera approfondita tutti i prodotti disponibili e per effettuare un’ordinazione. Vi aspettiamo a Montebello Ionico, nella provincia di Reggio Calabria, in Via Stinò II Tratto 6.
Tradizioni di famiglia
Da tre generazioni, la famiglia Foti di Montebello Ionico, in provincia di Reggio Calabria, si occupa della produzione propria di insaccati e salumi artigianali calabresi. La tradizione familiare, che si tramanda di padre in figlio, prevede un'accurata selezione delle carni suine secondo criteri di sicurezza e qualità, che ammettono solo quelle di prima scelta e delle razze più pregiate. Tutte le fasi della lavorazione si perfezionano secondo metodi e procedimenti antichi, gelosamente custoditi dalla famiglia, che affondano le radici nel passato e che conferiscono ai salumi quell'eccellenza della qualità e della genuinità tali da renderli unici. Scoprite di più sulla produzione propria di insaccati del nostro salumificio contattandoci telefonicamente.
Venite a trovarci a Montebello Ionico, Reggio Calabria, per scoprire le prelibatezze del nostro salumificio
